FLORAL DIARY

お休みのお知らせです

 

こんなに涼しくて気持ちの良い9月上旬は珍しいですね。このまま本格的な秋になるのかと期待しましたが残暑は戻ってくるようですね。

写真は、とっても嬉しい秋の味覚、イギリス生まれのクッキングアップル・ブラムリーのアップルパイです。ご近所のマダムがお取り寄せされたブラムリーで焼いてくださいました。ブラムリーは生では食べられないほど強い酸味や渋みがありますが、加熱調理をするとトロリと柔らかく甘みが出るのだそうです。甘酸っぱくてとても美味しくいただきました。ありがとうございます。

器は、人気のホーンジーHORNSEAサフランシリーズです。久々に、カップ&ソーサー、キャニスター、クリーマー&シュガーなど入荷しております。秋のコーヒータイムにもぴったりですね。

2回目のワクチン接種のため、明日10日(金)~12日(日)までお休みを頂戴いたします。

また、17日(金)もお休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

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