FLORAL DIARY

お休みのお知らせです

 

こんなに涼しくて気持ちの良い9月上旬は珍しいですね。このまま本格的な秋になるのかと期待しましたが残暑は戻ってくるようですね。

写真は、とっても嬉しい秋の味覚、イギリス生まれのクッキングアップル・ブラムリーのアップルパイです。ご近所のマダムがお取り寄せされたブラムリーで焼いてくださいました。ブラムリーは生では食べられないほど強い酸味や渋みがありますが、加熱調理をするとトロリと柔らかく甘みが出るのだそうです。甘酸っぱくてとても美味しくいただきました。ありがとうございます。

器は、人気のホーンジーHORNSEAサフランシリーズです。久々に、カップ&ソーサー、キャニスター、クリーマー&シュガーなど入荷しております。秋のコーヒータイムにもぴったりですね。

2回目のワクチン接種のため、明日10日(金)~12日(日)までお休みを頂戴いたします。

また、17日(金)もお休みさせていただきます。

どうぞよろしくお願いいたします。

9月のお休みのお知らせ

9月のお休みのお知らせです

9月6日(月)、10日(金)〜12日(日)、17日(金)

ワクチン接種の2回目がございますので、今月も連休を頂戴いたします。

ご迷惑をお掛け致しますが、どうぞよろしくお願いいたします。

カード

日本の作家さんによる素敵なカードが入荷いたしましたのでご案内させていただきます。

一枚一枚型抜きをし、丁寧に手作りされたもので、手書きのインクが美しく乗る上質な紙(ヴァンヌーボ)が使われています。封筒と、封をするためのシーリングスタンプもセットになっています。専用のグルーでこちらも一つ一つ手作りされており、裏がシールになっていますので、簡単にお使いいただけます。

大変な時期が続きますが、このようなご時世だからこそ、なかなか会えない方に気持ちを伝える手段としてカードはいかがでしょうか。

シンプルで美しいカードですので、しっかりと文章を書いていただいても、短い文章でもきれいにまとまると思います。

写真の他にも色々なデザインのものがございますので、またご紹介させていただきます。

¥650(715)

お花とパンと野菜

ご近所にあるフランスパンの名店「ビゴの店」モン・ペシェ・ミニョンMon-Peche-Mignonさんの店先で、月に2回開かれているあすかさんのお花屋さんと、無農薬野菜の八百屋さん「みつばちハッピ」さんがとても楽しみです。
今日のあすかさんのお花は、秋色の紫陽花やアナベル、ダリアなど、秋への移ろいを感じるようなグラデーションがきれいな花々でした。
無農薬野菜の八百屋さんハッピさんは、旬のお野菜をどうやって食べるのが一番おすすめかも教えていただけるので、珍しいものにも挑戦出来るのが嬉しいです。
お出かけもままならない今、美味しいパンとあすかさんのお花と、こだわりの美味しいお野菜を買えば、靴とバッグと洋服を買ったみたいな満足感です。
野菜かごの右上のグリーンの柑橘は摘果みかんです。多すぎる実を取り除く摘果は良質なみかん栽培には欠かせない作業ですが、今までこの間引いたみかんは捨てられることがほとんどだったのだそう。今は季節的にレモンがないので、レモンの代わりに使ったり、同じく旬の唐辛子で、柚子胡椒ならぬ摘果みかん胡椒を作っても美味しいとのこと。レモンほど酸っぱくないので、炭酸水にしぼってゴクゴクいただきました。みかん出荷前の収入の少ない時期に出荷が出来れば農家さんの助けにもなるとのこと。ただし、一般的な栽培では農薬が使われるので摘果果実の出荷は出来ないとのこと。ましてやお水に皮ごとギューッと絞っていただくなんてことは出来ないですよね。ありがたく幸せなことです。
モン・ペシェ・ミニョンMon-Peche-Mignon鎌倉店
神奈川県 鎌倉市雪ノ下4-3-17
「岐れ路」信号目の前
平日9:00~17:00、
土日祝7:00~17:00 (売り切れ次第終了)
*祝日の場合は営業、翌火曜日に振替休日
鶴岡八幡宮から徒歩5分
あすかさんの1日お花屋さんは毎月第2、4金曜日です。

秋の気配

昨日パン屋さんのビゴさんで一日お花屋さんを出店していたblooms by asuka yamanaka さんでいただいたお花に、庭の紫陽花を加えて飾ってみました。今年初めてきれいに咲いてくれた黒軸紫陽花ですが、6月の季節が終わり、秋色に変化してくれました。あまりに厳しい残暑が続いていますが、それでも少しずつ秋を感じるようになっているでしょうか。

カップ&ソーサーの下のマットは、ウィリアムモリスのマリーゴールドグリーンがプリントされたプレイスマットで、イギリス・ピンパーネル社のものです。表面は圧縮合板でツルツルとした素材ですので、汚れがつきにくく、さっと拭くだけでお手入れも簡単です。100℃の熱にも耐える高品質なコーティングが施されています。裏面はしっかりとした天然コルクですのでテーブルを傷つけません。現在5枚の在庫がございます。

ピンパーネルPimpernel社はイギリスの家庭で長年愛用されるプレイスマットやコースター、トレイなどが有名なテーブルウェアメーカーです。

追記 SOLDOUTとなりました ありがとうございました